Jiló recheado

Desde que vi essa receita no Come-se, da Neide Rigo, fiquei louca pra fazer...
Mas os jilós que acho aqui em Uberlândia são compridos e finos, não dava certo.
Achei esses jilós enormes e redondos no CEASA de Capinas e trouxe já pensando na receita de jiló recheado da Neide.
E não é que fica delicioso?
Nem parece jiló...pra falar a verdade teve gente aqui que achou que fosse berinjela....

Fiz exatamente igual a receita do Come-se.
Corra lá e veja como é fácil preparar a receita de jiló recheado e, de quebra, se delicie com os ensinamentos da Neide...