Batata assada com bacon

Hoje é quinta e nada mais de quinta do que essa receitinha de batata com bacon.
Se você gosta de batatas sequinhas por fora e macias por dentro vai adorar essas aqui!
O bacon é opcional, tá? O único "ingrediente" que não pode faltar é uma forma antiaderente.

Lave bem algumas batatas, usando uma escovinha para tirar qualquer sujeira da casca. Seque com um pano limpo e pique em pedaços médios.
Tempere com flor de sal ou sal grosso, com pedaços de bacon e uma generosa quantidade de azeite e coloque em uma assadeira antiaderente.
Salpique farinha de trigo nas batatas e leve o forno médio por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar por fora e ficar macia por dentro.
O tempo do forno vai variar de acordo com o tamanho que você cortar as batatas, fique de olho!

Só isso ! De quinta, né?

DICA: Você pode usar algum tipo de erva junto com o sal grosso, fica ótimo, também.