Um jantar especial

Há tempos eu estava querendo chamar alguns amigos apaixonados pela gastronomia, assim como eu, para um jantarzinho aqui em casa.

Na semana passada resolvi agendar o jantar; marquei para sábado 22/05/10.

Convidei o Marcel, publicitário, blogueiro, gourmand, cozinheiro, fotógrafo maravilhoso e sua ADORÁVEL Carol.

Meu irmão Fabiano Nardini, publicitário, blogueiro, gourmand, cozinheiro eventual que arrasou na noite e a sua Letícia, minha irmã torta.

Convidei, também, a Dani Oliveira, blogueira, cozinheira, gourmand e também publicitária (nossa, agora que percebi que todos são publicitários, gourmands e blogueiros !!!)e o seu Alceu.

Alguns outros convidados, como meus irmãos Kamilota e Ju, não puderam vir por incompatibilidade na agenda e fizeram falta!

O Luquinha também fez falta!

Os cozinheiros da noite...

Desde o início eu deixei claro que minha cozinha estaria aberta para a preparação de qualquer receita e foi delicioso poder compartilhar o meu fogão.

A Dani, do Cozinha Travessa, trouxe um levíssimo muffin salgado com um delicado perfume de alecrim. Foi com ele e com um espumante que iniciamos a noite.

Vale a pena conferir a receita dos muffins e outras receitas no blog da Dani.

O Fabiano, do Scriptease, foi o segundo à mostrar seus dotes culinários e arrasou com uma Costelinha de Porco com Crosta de Biju servida com Mango Chutney. A receita está aqui mesmo no Cozinhando para Relaxar.

O jantar foi obra minha... A entrada foi Polvo marmorizado com vinagrete de maçã verde, o primeiro prato foi Consommé com raviolones de pato e o segundo prato foi Brasato com legumes.

O Marcel, do Sabor Sonoro, fechou a noite com uma deliciosa sobremesa de Folhados com creme de chocolate e Nutella e calda de frutas. Vale a pena conferir essa e outras receitas aqui.

Foi ele, também, que fotografou todos os pratos da noite!

O jantar foi perfeito, a companhia pra lá de agradável e fiquei com gostinho de quero mais...

Obrigada pela companhia, amigos... e vamos fazer isso mais vezes!