Quibe frito de quinta

Como comecei a semana com quibe, resolvi fazer a semana da quibada! hahahaha
Eu AMO quibe. Seja cru, assado, frito, grelhado... Todos fazem muito a minha cabeça.
Só que o maridão não gosta muito de quibe frito. Ele até come, mas faz a mesma cara que fez com a moussaka.
Então eu aprendi.... só faço quibe frito para o almoço quando descongelo feijoada pra ele.
Ele se esbalda na feijoada e eu nos meus quibes.

Mas vocês acham que eu faço a massa do quibe em casa? Nononoooooo!
Eu compro o quibe cru pronto.
Por isso essa receita é de quinta!

Basta você comprar 1 quilo de quibe cru (de boa procedência, viu? Aqui em Uberlândia eu compro na Azeitona Verde, que é o melhor e mais fresco quibe da cidade), acertar o tempero do quibe ao seu gosto (eu coloco mais cebola picadinha, hortelã e sal) rechear com bastõezinhos de muçarela ou uma colherada de Catupiry e fritar em óleo quente.

Para servir com uma cerveja gelada e um limãozinho, no final de semana, também é tudo de bom...

Tão de quinta que nem precisa de receita....hahahahahaha