Massa fácil para o dia dos namorados!

Sabe aquelas receitas vapt vupt, que em meia hora estão prontas? Pois é... quebra o maior galho, né? Essa receita é assim... E ainda fica deliciosa!!!

É de quinta mas é a minha dica para o dia dos namorados!
Qualquer pessoa consegue fazer e eu tenho certeza que vai agradar demais o namorado(a)!
Para agilizar, a primeira coisa que você tem que fazer é colocar sua panela com água no fogo. Enquanto a água ferve você terá tempo para picar os ingredientes do molho.
Lave 15 tomates sweet grape e parta os tomates ao meio

Lave 10 folhas de rúcula e pique grosseiramente.

Fatie, o mais fino que puder, 1 dente de alho. (se os dois comerem ninguém vai sentir o bafão)
Lave as folhas de 3 galhos grandes de manjericão.
Coloque os tomates, a rúcula, as folhas de manjericão e o alho em uma vasilha grande, tempere com uma boa pitada de sal, pimenta do reino e pimenta calabresa a gosto e um bom bocado de azeite. Pode caprichar no azeite, viu?
Tempere como se fosse uma salada e reserve.
Corte 100 g de bacon em cubos médios e coloque dentro de uma trouxinha feita de papel toalha. Leve essa trouxinha ao microondas e coloque 1 minuto em potência alta. Retire, olhe se ele já está dourado, se não estiver, volte mais 1 minuto. Cada microondas demora um tempo diferente para dourar o bacon, então, na primeira vez que for fazer o bacon no microondas, fique de olho. O meu demora entre 2 e 3 minutos.
A água ferveu!
Coloque sal suficiente e o 200 g de macarrão. Mexa com um garfão para a massa não grudar.
Espere a massa ficar ao dente. Nesse tempo você corre e arruma a mesa! Dá tempo até de tomar uma taça de vinho.
Escorra a massa e jogue por cima dos tomates temperados.
Mexa cuidadosamente para que os tomates não amassem e para que a massa fique envolvida no molho.
Coloque na travessa de servir, cubra com o bacon tostado no microondas e rale queijo parmesão por cima.
Um segredo: Eu uso o descascador de legumes para cortar lascas do queijo.
Regue com mais azeite e sirva!

Se você preferir dar uma namoradinha antes do jantar, mantenha a água aquecida, os tomates e a rúcula já temperados, a mesa arrumada, a taça de vinho cheia, e tome um banho antes de terminar o prato.

Depois, já linda e maravilhosa, com outras 4 ou 5 taças de vinho na cabeça, uma boa música ao fundo, é só cozinhar a massa e finalizar com o molho.

Só tome cuidado com o vapor do cozimento do macarrão na chapinha, viu? Pode ser um desastre....

Aí é partir para o abraço, literalmente, e ter uma noite maravilhosa!

Se você tiver filhos, minha sugestão é fazer um chá de alface bem fortão e dar para eles no lanche das 6 da tarde. Eles vão dormir bem e você poderá curtir muito a noite! Ou então mande as crianças pra sogra... Dia dos namorados é dia de curtir só o parceiro...

Agora deixa eu ir lá ver o que vou comprar de presente pro meu namorado!

Read more...