Iscas de peixe a Gourjon - Semana da Pescaria
>> quinta-feira, 9 de junho de 2011
Mais uma delícia na Semana da Pescaria!
E é tão fácil que deixei para postar na quinta só para ir pra pasta de comidas de quinta.
Compre 1 quilo de filé de peixe de sua preferência. Nós fizemos com piraíba e pirarara.
Pique em cubos médios e coloque de molho, por 1 hora, em 1 litro de água temperada com suco de dois limões e 2 colheres, das de sopa, de tempero caseiro.
Escorra o peixe da água e passe numa mistura de partes iguais de fubá e farinha de trigo. Frite os filezinhos empanados em óleo quente e sirva com limão ou molho tártaro.
Eles ficam BEM sequinhos por fora e macios, temperados e suculentos por dentro.
Não contem pra ninguém mas eu ADORO o molho tártaro da Hellmann's! Parece muito com o molho que vem no Mc Fisch, meu sanduíche preferido. Mas, como hoje é comida de quinta, posso colocar molho Hellmann's a vontade, né?
9 comentários:
kris,estou encantada com tantas receitas gostosas e faceis, parabens.....bjos..
http://mulhersuper.blogspot.com
Também amo o molho da Hellmannn's! E concordo com voce, o Mc Fish é o melhor! Bjo!
Hum, essa receita deve ter ficado sensacional.
Obrigada pela partilha.
Bjs
-Ah, tem uma promoção lá no meu blog. Apareça lá e participe. Se puder, divulgue tb. Obrigada
Olha, sabia que quando Claudinha do Feito a Mão fez referência ao seu blog não seria viagem perdida.
Parabéns pelo espaço, mil delicías pra mim experimentar agora, rs.
Beijos
Kris, vim parar aqui por causa do seu post no blog da Claudinha e já amei tudo, desde a sua personalidade, passando pelas belas fotos, receitas e a ilustração do cabeçalho, que linda! Sou ilustradora e fui eu que fiz o desenho do cabeçalho do Feito a mão. Adoro esse tipo de traço! Já estou te seguindo e queria te dizer que já ganhou mais uma fã! Beijão!
Que bom que vocêsgostaram da receita e do meu filhotinho, o blog!
Fico muito feliz!
Beijos
Oi Kris!! Adorei teu blog, tuas receitas e teu senso de humor! Também adoro cozinhar! Um beijo, tudo de melhor!!
Maria Inês
www.asreceitasfavoritasdoformigao.blogspot.com
Adoro iscas de peixe. Fica tão saboroso!
Beijos
Olá, Kátia!
O meu irmão é publicitário e a agencia dele fez esse desenho pra mim Eu acho lindo! O da Claudinha também é lindo demais, parabéns!
Beijo e bem vinda!
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